一切从源头开始。甜橙和苦橙皮是君度的精髓。酿酒大师的首要任务是根据其芳香物质品质选择橙皮。

但就像每一种作物一样，质量因年份和地点而异，微妙之处很重要。为了确保我们始终选用品质上乘的产品，每一批新产品每年都经过仔细审核和测试。

橙子树对它们的风土也很敏感。Carole Quinton与果农建立了密切的关系，并监督极其严格的标准的实施。种植、开花、修剪、处理、浇水、采摘、去皮、干燥……橙林的管理和收割对她来说是第二职责。Carole Quinton 会将不合格的橙子剔除，保留合格橙子的橙皮。

剥皮和干燥过程是一项细致的体力劳动。

每个橙子都用传统技术手工去皮，以达到特定的形状和厚度。苦橙被切成一条丝带，而甜橙被切成四分之一片。然后，根据含水量和气候，将果皮晒干三到五天，直到其含水量达到11%。

优质的橙皮和精油是关键，它们被以完美的比例混合。

爱德华·君度和他的后代和所有酿酒大师最关心的是保持产品的一致性，即甜橙和苦橙香精味道之间的完美平衡。如今，它们的比例会根据每批的变化进行精心调整，以实现这种精确的平衡。

蒸馏工序在日落时分在蒸馏车间开始。

这是一个随着时间缓慢改进的工艺，但是忠于最早的初衷，会在蒸馏器中加入精确数量的橙皮、中性烈酒、糖和水。干燥的甜橙皮和苦橙皮会重新水化，并释放精油。到了早晨这个过程停止，并开始加热蒸馏。在蒸馏的过程中最重要的是萃取风味最强劲的酒心。在酿酒大师的监督瞎，酒厂工人精确的控制着蒸馏速率，温度，反流，蒸馏强度等等。再次强调，人的触觉是这一过程中的关键要素，所有感官都参与其中：触觉用于评估锅炉的温度，听觉和视觉用于监测蒸馏器内蒸汽的压力，嗅觉用于监测蒸馏过程中气味的变化。最后，还有至关重要的味觉，用于检验力娇酒的品质。

君度的卓越不仅在于严格的生产工艺，还在于原创配方的创造力。

首先，香气复杂而丰富。爱德华·君度有一个巧妙的想法，可以利用各种形式的橙子。他将新鲜橙皮和干燥橙皮、苦橙皮和甜橙皮混合在一起，创造了一种前所未有的独特芳香平衡。然后是酒精。为了实现他的目标，爱德华选择了一种中性、透明、纯净的酒精进行蒸馏，以萃取果皮精华，而不会改变或掩盖其气味，该方法取得了显著成效：他能够创造出一种晶莹剔透的力娇酒。最后，他的配方因其低糖含量而具有革命性，这种成分经常被添加来掩盖蒸馏过程中的苦味和焦糊。继爱德华之后，Carole Quinton现在确保了君度力娇酒酒独树一帜的风味。

说到质量，我们一丝不苟。

专门的君度质量控制团队负责监督整个过程的每一步，从原料接收到最终产品。一旦酒液被生产出来，来自君度酒厂的70名训练有素的质检员组成的专业团队就会检查日常生产，并向那些在各工序都忠实于爱德华原始配方的酒液颁发合格证，这是自爱德华时代以来一直延续的传统。然后，只有到那时，力娇酒才能罐装到其标志性的方形瓶中。

爱德华·君度认为，没有强烈的视觉冲击，一个好的产品就什么都不是。他的天才之举是将他的晶莹剔透的力娇酒装在一个独特的方形琥珀瓶中，灵感来自女性香水，也是他那个时代的革命性美学。

君度瓶的设计策略是易于辨识，但这不仅仅是一个品牌问题。瓶子的每一部分也有意义。四边象征着利口酒的四种成分——橙皮精油、水、中性烈酒、糖！同时作为世界的四个角落，反映了该品牌的全球采购和国际扩张目标。铜帽是对君度酒厂中历史悠久的蒸馏器的致敬，红丝带和优质印章，标签是对所获奖项的全面展示，爱德华·君度的手写签名吹到玻璃上，向其创造者致敬。

如今，每一批君度都在昂热装瓶，昂热是该品牌在世界上唯一的酿酒厂所在地。